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微信友人圈克己“私房月饼”热销 业内子士:请谨严

2018年05月12日 22:58来源:伯乐在线手机版
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  朋友圈买私房月饼?谨慎

  

资料图:酸菜牛蛙馅月饼

  中秋节快到了,月饼渐入发卖顶峰。北京晨报记者发明,除实体店的传统月饼外,友人圈里私房个性化月饼也卖得炽热。工商部分倡议,花费者最好不要经由过程微商购置手工克己月饼,假如购买,也要确认月饼的保质期、寄送时光,以防过时。此外,还应请求商家出具相干有用单子,便于日后维权。

  景象 微信内自制月饼热销

  北京晨报记者发现,中秋节前,不少人的微信朋友圈里呈现了自制月饼,大多打的是“自家制作”、“手工现包”等私房牌。有的人更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈内。“刚开端我是想做点给家人吃,并送一些给亲友好友。后来做多了,想着可以在朋友圈卖。”吴女士说,她做的月饼有莲蓉蛋黄、牛肉、豆沙等口味,除广式月饼外,还有苏式月饼。上周,她将制作流程和结果发在了朋友圈,没想到,吸引了不少好友存眷。一些好友看到月饼做得挺美丽,就找她买了一些来试吃。吴密斯说,自制的月饼一个大概有100克,根据口胃不同,订价在每个10至15元。“一些挚友尝事后,感到滋味还可以,又持续来买。”吴女士说,这两周,她和婆婆一路做了四五百个月饼,卖出了300个阁下。

  质疑 私家月饼属“三无”不释怀

  记者发现,朋友圈内销售的自制月饼,大多标榜“手工DIY”、“用料新颖卫生”、“纯自然无增加”, 无增添剂、货真价实跟私家定制是最年夜卖点,有卖家还将本人制造月饼的用料、进程拍成照片或视频发到网上,给顾客个“定心丸”。但是,制作出来的月饼大多是用食品袋直接包装,而后出卖,包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产允许以及食品标签。

  “微信中卖自制月饼,卖点就是清洁卫生,销售对象多为身边挚友,产品德量信得过,能够一试。”市平易近陈先生说。然而也有市民持分歧概念,黄师长教师称:“这些私人自制月饼既没有出产经营天资、外包装也无任何标记,不相关部门检测把关,属于“三无”产物啊。”

  

资料图:小龙虾口味月饼

  提醒 自制月饼难以监管谨严购买

  北京市工商局热线工作职员告知记者,依据国度食药监总局要求,今朝重要凸起对商场、超市等流畅范畴的食品品质进行抽查测验,至于家庭自制的食品没有监管。“当初抽检的条件就是该商品存在QS食品保险准入标志。但是现在,良多微商、网店的产品都是手工自制的,个中一些微商甚至没有获得食物生产经营资质,自身就属于无证经营,甚至无奈抽查。”

  工作人员提议,消费者最好不要通过微商购买手工自制的月饼,如果必定要买,也务需要抉择有正规的食品生产经营和经营资质、信誉评估高的商家购买;购买时也要确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的月饼,更要确认寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关有效票据,一旦发现有质量问题,便于日后维权。

  北京晨报热线消息记者 张静雅 线索:辰先生

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